MENUS SAVEURS
12 €
ENTREE + PLAT
OU
PLAT + DESSERT
16 €
ENTREE + PLAT + DESSERT
Duo de terrine de foies de volaille et terrine de dinde
ou
Timbale de chèvre frais et tomate confites
ou
Salade de saumon mariné au citron vert
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Dos de colin meunière
ou
Andouillette grillée sauce Moutarde à l'ancienne
ou
Bavette poêlée sauce à l'échalote
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Fromagée ou dessert au choix
(dans la réserve des stocks disponibles)
MENUS PLAISIRS
22 €
ENTREE + PLAT + DESSERT
25 €
ENTREE + PLAT + FROMAGE + DESSERT
31 €
ENTREE + ENTREE CHAUDE + PLAT + FROMAGE + DESSERT
Foie Gras de canard des Landes maison et son chutney
Carpaccio de saumon mariné au citron vert
Douzaine d'escargot farcis
Salade de la mer aux poissons fumés
Salade "les pieds dans l'eau"
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Pissaladière de Sébaste
Six gambas grillées sauce tartare
Marmite de truite poché au cidre et aux raisins
Pièce de charolais grillée à la fleur de sel et poivre de Séchouan
Magret de canard sauce au Miel
Confit de canard maison, pommes sautées à l'ail
Tajine d'agneau aux pruneaux et aux abricots secs
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Plateau de Fromages
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Ile Flottante
Crème brûlée
Tarte maison
Croustillant de pommes au caramel et pruneaux au vin
Coeur coulant au caramel
+
Carte des glaces
(dans la limite des stocks disponible)
MENU ENFANT
7 €
Oeuf dur mayonnaise
Terrine de foies de volaille
Tomate en salade
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Jambon Blanc frites
Steak haché frites
Colin pané riz
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Coupe 2 parfums
Ile flottante
Gâteau au chocolat
LA CARTE
ENTREES
« Chieuve
tiède sur sa verdure 4,80 €
Douzaine
d’escargots farcis 8,00 €
Entrées menus
12 € et 16 € 6,00 €
Entrées menus
22 € 25 € et 31 € 8,00 €
POISSONS
Poissons
menus 12€ et 16 € 8,00 €
Poissons
menus 22 € 25 € et 31 € 13,00 €
VIANDES
Viande menus
12 € et 16 € 8,00 €
Viande menus
22 € 25 € et 31 € 13,00 €
FROMAGES
Fromagée de
vache ou de chèvre 2,60 €
Salade verte 1,60 €
Plateau de
fromages 4,00 €